Straccetti di pollo con patate e salsa di peperoni.

Buondì cari, eccomi qui oggi a proporvi una ricettina che può benissimo sostituire la solita fetta di pollo, facile da fare e molto gustoso. Spero che trascorriate un buon week end, magari qualcuno di voi avrà organizzato un romantico fine settimana, quindi vi auguro una buona giornata, un bacio ed alla prossima.

Ingredienti:

200 Gr di petto di pollo

4 patate medie

2 cucchiai di salsa di peperoni Lazzaris

Insaporitoti per patate Ariosto

Insaporitoti per carni e brasati Ariosto

Olio d'oliva

Sale

Come prima cosa tagliare il petto di pollo a striscioline, lavarlo e metterlo a scolare, fare lo stesso con le patate, tagliarle a cubetti lavarle e metterle a scolare, in una ampia padella l'olio d'oliva aggiungere le patate salarle, far cuocere a fiamma bassa, con il coperchio, a metà cottura insaporire le patate con gli aromi Ariosto, mescolare ed aggiungere la salsa di peperoni Lazzaris far cuocere per circa 5 minuti ed unire il pollo precedentemente aromatizzato con gli Insaporitori per carni Ariosto, ultimare la cottura e servire, non ho aggiunto pepe in quanto la salsa di peperoni ha già un tocco piccante.

Con questa ricetta partecipo al contest "Contest per bene", un contest particolare organizzato da Sunflower58 del blog Oggi pane e salame, e domani...., vi invito ad visitare il suo blog ed a partecipare alla sua iniziativa, dedicata a sostenere il proggetto Illa for people- A.P.E. Onlus.